Sobre Nós
Se hoje o Grapes & Bites é uma celebrada winehouse, com morada no coração de Lisboa e do Funchal, deve-se não a uma, mas a várias histórias de amor. Tudo começa com o amor entre Sílvia e António Baeta, os ”pais originais” desta casa. À sua história, junta-se o seu amor pelos sabores e tradições de Portugal: ele, um apreciador dos vinhos e seus rituais, ela, uma amante da gastronomia regional. Em 2010, Sílvia e António unem paixões e vontades e abrem, no carismático Bairro Alto, as portas do Grapes & Bites para darem a provar ao mundo o melhor do seu país. Num ambiente acolhedor e sofisticado, tornaram os vinhos portugueses nos anfitriões da experiência enogastronómica, num conceito onde é a comida que acompanha o vinho.
Funchal
No centro desta capital atlântica que é o Funchal, frente ao Savoy Palace e perto do Casino da Madeira e de mil e uma maravilhas naturais, encontra o Grapes & Bites, a wine house onde os melhores nomes de vinhos portugueses fazem as honras da casa.
No total, são 600 referências, com 300 disponíveis a copo, o que dá uma soma de muitas razões para brindar. No Grapes & Bites, a experiência enogastronómica completa-se com os sabores da gastronomia regional portuguesa, sublimados pelas técnicas e estética da cozinha contemporânea.
A nossa winehouse oferece um ambiente sofisticado e descontraído, com música ao vivo, onde uma equipa dedicada e especializada acompanha as suas escolhas à medida do seu gosto e dos seus desejos.
Com muito saber e dedicação, a nossa equipa sugere a melhor combinação de aromas, texturas e sabores, adaptada ao gosto de cada cliente e, por vezes, é possível também apanhá-la a fazer coro com a música ao vivo que anima todas as noites a nossa winehouse, entre as 19h e as 22h.
